Блог об еде
-
Панини с ветчиной и сыром
Ветчина и сыр – наше всё. И нет ничего проще, чем панини с ветчиной и сыром. Как делать? Мы же сказали, что очень просто! Ингредиенты: – 2 куска хлеба; – 2 куска сыра (используй твёрдый); – 2 куска ветчины; – свежий базилик; – паприка; – соль; – перец. Приготовление: 1. На слой хлеба кладем ветчину… Читать далее
-
Панна котта
Настоящий праздник вкуса из сливок, сахара и ванили. Название потрясающего десерта переводится с итальянского как «вареные сливки» и готовится преимущественно на севере страны. Вам понадобятся: 1 л жирных несладких кондитерских сливок 150 г малины перетертой (не обязательно) 20 г желатина 20 ягод целой малины (не обязательно) 2-3 ст. л. сахара 1/2 ч. л. ванилина Приготовление:… Читать далее
-
Панини
Традиционный итальянский закрытый горячий бутерброд с начинкой из ветчины, Пармезана, помидоров и соуса песто на пшеничном хлебе стал популярен во всем мире благодаря своему простому, но изысканному вкусу. Вам понадобятся (на 4 порции): 8 ломтиков белого хлеба 2 ст. л. сливочного масла 200 г Моцареллы 2 помидора 2 ст. л. соуса песто свежие листья базилика по вкусу Приготовление: Намажьте 4 ломтика хлеба соусом песто. Моцареллу и помидоры нарежьте тонкими кружочками. На половинки хлеба с песто… Читать далее
Итальянская еда 